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MOINE FRERES
Chenin 2002

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jean-Yves et François Moine proposent un circuit du Chêne qui permet aux visiteurs de découvrir les métiers de fendeur de merrain et de tonnelier. Leur chenin vif, aux notes d'agrumes rafraîchissantes, s'associera avec les fruits de mer.
IDENTITÉ DU VIN :
Moine freres
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Aquitaine et Charentes
GARDE :
-
PRODUCTION :
1700
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

SNC MOINE
1, rue de la Boucle
16200 Chassors
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 45 80 98 91
F: +33 5 45 80 96 01
@: lesfreres.moine@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Moine freres, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.