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MICHEL FAHRER
Vendanges tardives 1996

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Salarié depuis huit ans de la maison Michel Fahrer, Vincent Ackermann a racheté cette exploitation de 7,50 ha située au pied du Haut-Koenigsbourg. Il propose un Vendanges tardives caractéristique avec sa robe jaune d'or, son nez de pourriture noble aux nuances de sous-bois, et son palais d'une bonne ampleur, gras et rond. Un beau vin qui demande à évoluer encore. (Bouteilles de 50 cl.)
IDENTITÉ DU VIN :
Michel fahrer
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. FAHRER-ACKERMANN
10, rte du Vin
68590 Rorschwihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 73 83 69
@: vincent.ackermann@wanadoo.fr

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Le vin : Michel fahrer, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.