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FAHRER-ACKERMANN
2007

Guide 2010
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
À 3 km du château du Haut-Kœnigsbourg, l'exploitation rachetée il y a dix ans par Vincent Ackermann compte 7,50 ha de vignes et s’est installée dans une maison bâtie en 1709. Reflétant une origine granitique, son riesling apparaît déjà très intense au nez avec ses notes de fleurs blanches et d’agrumes. On retrouve les fleurs blanches dans un palais assez simple mais franc, équilibré et agréable. Un vin typé du cépage. (Sucres résiduels: 15 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Fahrer-ackermann
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
4500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. FAHRER-ACKERMANN
10, rte du Vin
68590 Rorschwihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 73 83 69
@: vincent.ackermann@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Fahrer-ackermann, se déguste en accords avec les mets suivants :
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