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MAURICE VESSELLE
2005 • Gd cru

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'assemblage met en vedette le cépage phare de Bouzy (pinot noir 85 %), complété par le chardonnay. La robe jaune paille aux reflets cuivrés est animée d'une fine effervescence. D'intenses arômes d'évolution – fruits jaunes compotés (abricot, mirabelle), beurre et foin – se libèrent d'une matière vineuse et ample à l'attaque fraîche. Un vin de repas.
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Guide 2015
Vin cité
Cuvée réservée grand cru (15 à 20€; 31000b.): né d'un assemblage analogue au précédent, un champagne au nez évolué, sur les fruits mûrs ou cuits, resté assez frais en bouche.
IDENTITÉ DU VIN :
Maurice vesselle
RÉGION :
Champagne
GARDE :
2014 - 2015
PRODUCTION :
8400
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

MAURICE VESSELLE
2, rue Yvonnet
51150 Bouzy
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 57 00 81
F: +33 3 26 57 83 08
@: champagne.vesselle@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Maurice vesselle, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : foie gras poêlé aux mirabelles
COMMENTAIRE
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