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MAS DES BORRELS
2000

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un rosé de Provence tout en délicatesse et en équilibre. De teinte pâle, presque gris, il libère des arômes fruités. S'il semble féminin, sa finale n'en est pas moins capiteuse. Le blanc 2000, aromatique et frais, mérite d'être cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Mas des borrels
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
21000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GAEC GARNIER
Mas des Borrels 3846, chemin des Borrels
83400 Hyères
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 12 76 51
@: masdesborrels@gmail.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Mas des borrels, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Note :
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COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.