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MAS DE GOURGONNIER
Réserve du Mas 2001

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les 47 ha de vignes sont conduits en agriculture biologique, conformément au cahier des charges de Nature et Progrès. Ce 2001, puissant et rustique, traduit une vendange bien mûre de syrah (30 %), de cabernet-sauvignon (30 %) et de grenache (40 %). L'équilibre est atteint grâce à des tanins ronds qui accompagnent des flaveurs de garrigue et d'épices.
IDENTITÉ DU VIN :
Mas de gourgonnier
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MME NICOLAS CARTIER ET SES FILS
Mas de Gourgonnier Le Destet D 78
13890 Mouriès
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 47 50 45
F: +33 4 90 47 51 36
@: contact@gourgonnier.com

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Le vin : Mas de gourgonnier, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.