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MAS D'ESPANET
Eolienne 2007

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un domaine à l’abandon, racheté par Denys Armand en 1980, de nombreuses années de rénovation et une ouverture de la cave particulière en 1999. Éolienne, pâturage des moutons au milieu des vignes de septembre à mars, conversion à l’agriculture biologique en cours depuis 2007, ici on entend préserver la nature. Grenache blanc, sauvignon et viognier s’y sentent bien, semble-t-il. Ce 2007 à la robe légère, dorée et limpide, séduit d’emblée avec son bouquet soutenu et complexe de fruits exotiques et d’amande grillée. Le palais, gras, rond et frais à la fois, fait lui aussi belle impression. Quelques accords gourmands? Que diriez-vous d’une daurade grillée aux sarments ou des saint-jacques à la plancha?
IDENTITÉ DU VIN :
Mas d'espanet
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
16000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

GUILLAUME ARMAND
hameau de Robiac chem. de Robiac
30730 Saint-Mamert-du-Gard
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 52 45 78 88
F: 04 66 81 10 27
@: domaineguillaumearmand@gmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Mas d'espanet, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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