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MAS D'ESPANET
Eolienne 2002

Guide 2005
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Acquis en 1980, le domaine était à l'abandon. Tout ou presque a dû être repris. En 1999, Agnès et Denys Armand quittent la coopérative pour voler de leurs propres ailes. Les vignes blanches (grenache, sauvignon, viognier) entourent une éolienne, d'où le nom de cette cuvée dorée à souhait; le fût nuance d'une pointe vanillée les notes beurrées, briochées du bouquet. Bouche chaleureuse et gourmande, sans mordant, très cohérente et tirant sur le fruit blanc.
IDENTITÉ DU VIN :
Mas d'espanet
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
18000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

GUILLAUME ARMAND
hameau de Robiac chem. de Robiac
30730 Saint-Mamert-du-Gard
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 52 45 78 88
F: 04 66 81 10 27
@: domaineguillaumearmand@gmail.com

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Le vin : Mas d'espanet, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir originaire du Bordelais et répandu dans le monde entier. Dans le Bordelais, il est surtout cultivé sur la rive droite de la Dordogne, en Libournais (appellations pomerol, saint-émilion, castillon-côtes-de-bordeaux...); généralement minoritaire, il est assemblé au merlot et parfois au cabernet-sauvignon. Dans le Sud-Ouest, il occupe une place non négligeable dans les appellations voisines du Bordelais et en coteaux-du-quercy. Dans le Val de Loire, il est appelé breton. Souvent vinifié seul, il donne leur caractère à de nombreux vins de Touraine (chinon, bourgueil, saint-nicolas-de-bourgueil). Il est très présent aussi dans les rouges d'Anjou-Saumur, seul ou en assemblage. Ce cépage est à l'origine de vins rouges et rosés moyennement tanniques et très parfumés, rappelant la framboise et la violette, parfois teintés de notes de poivron lorsqu'ils naissent de terres plus froides. Syn. : breton, bouchy.