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MAS CARLOT
C 2013

Guide 2015
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Des notes de bourgeon de cassis apportent de la vigueur au bouquet, complété de nuances de fruits rouges et de sous-bois. Une vitalité que l'on retrouve dans une bouche tannique et sévère. Un potentiel qui doit encore se révéler.
IDENTITÉ DU VIN :
Mas carlot
GARDE :
2016 - 2019
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

NATHALIE BLANC-MARÈS
Mas Carlot rte de Redessan
30127 Bellegarde
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 66 01 11 83
F: +33 4 66 01 62 74
@: mascarlot@aol.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Mas carlot, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : entrecôte à l'échalotte

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).