MAS BAUX Mataro boy 2017 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin exceptionnel

Mas Baux Mataro Boy 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Une cuvée emblématique qui célèbre Serge Baux, rugbyman surnommé « Mataro boy » par un journaliste en raison de sa passion pour le mourvèdre (80 % de l'assemblage ici, avec le grenache et la syrah en complément). La robe est profonde, presque noire, ornée de reflets violines. Au nez, dominent des notes d'olive noire, de mûre et de thym. On retrouve les fruits noirs, omniprésents, dans une bouche longue, riche, ronde à souhait et d'un volume imposant, dotée de tanins puissants mais très maîtrisés.

Mas Baux : Le vigneron

Serge Baux a changé de vie en 1998 pour devenir vigneron et reprendre ce domaine situé à quelques pas de la mer, entre Perpignan et Canet-en-Roussillon. La propriété couvre 20 ha, dont 12,5 ha de vignes sur un terroir de galets roulés, travaillés en bio (certification en 2013). La production est variée et valorise toutes les richesses des terroirs du Roussillon.

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Détail du vin Mas Baux Mataro Boy 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Mas Baux Mataro Boy 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Mas Baux Mataro Boy 2017 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Mas Baux Mataro Boy 2017 rouge ont-elles été produites ? 6 950 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Mas Baux Mataro Boy 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Mas Baux Mataro Boy 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2023.

Garde :
2019 - 2023
Production :
6 950 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Côtes catalanes
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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