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MARKS & SPENCER
Sauvignon 2004

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Vinival, maison de négoce, a élaboré pour la marque britannique un sauvignon tout en finesse, au nez de fruits exotiques. Après une attaque souple, la bouche exprime progressivement des saveurs fraîches. A servir dès maintenant avec des crustacés ou du poisson. Autre marque présentée par Vinival, Poulet, cabernet franc rosé 2004 obtient la même note. C'est un rosé de gastronomie (viandes blanches).
IDENTITÉ DU VIN :
Marks & spencer
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Vallée de la Loire
GARDE :
-
PRODUCTION :
100000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

VINIVAL
La Sablette
44330 Mouzillon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 40 36 66 00
F: 02 40 33 95 81

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Marks & spencer, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).