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L'AME DU TERROIR
2001

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La société de négoce Vinival exploite un vignoble de 35 ha sur la commune de Brigné. Le raisin a en partie macéré et a fermenté à basse température pour donner naissance à un vin tout en arômes d'agrumes, à la fois moelleux et frais. Les notes de pêche blanche et de mûre dominent en finale. Un agréable apéritif en perspective.
IDENTITÉ DU VIN :
L'ame du terroir
GARDE :
-
PRODUCTION :
47000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rosé tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

VINIVAL
La Sablette
44330 Mouzillon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 40 36 66 00
F: 02 40 33 95 81

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : L'ame du terroir, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.