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MARCEL ET MICHEL LAROPPE
Pinot noir Elevé en fût de chêne 2001

Guide 2004
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine phare des côtes-de-toul a présenté de bien jolis vins, comme en témoignent ces trois cuvées. Celle-ci, élevée douze mois en fûts dont 20 % sont neufs, assemble des pinots de vingt-cinq ans. Habillée d'une belle robe rubis soutenu, elle offre un nez fruité, légèrement vanillé, aux notes de framboise et de cassis. Le boisé, présent au palais, est agréablement discret; les tanins bien fondus constituent une très belle matière. La cuvée de pinot noir 2000 qui ne connaît pas le bois obtient une citation tout comme l'auxerrois 2002 qui séduit par sa finesse et ses notes d'agrumes.
IDENTITÉ DU VIN :
Marcel et michel laroppe
RÉGION :
Lorraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VINCENT LAROPPE
253, rue de la République
54200 Bruley
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 83 43 11 04
F: +33 3 83 43 36 92
@: contact@domaine-laroppe.fr

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COMMENTAIRE
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Bois de chêne fendu utilisé dans la fabrication des barriques.