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MANSARD
• 1er cru

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce négociant d'Epernay dispose d'un important vignoble. Il n'est pas étranger au champagne G. H. Martel. Ce 1er cru mi-blanc mi-noir (pinot noir) naît des vendanges de 1995 à 1997. Après une attaque souple, le vin fait preuve d'équilibre et de longueur. C'est un vrai brut sans année. Un autre champagne est retenu par le jury, cité, la cuvée Carte noire; les trois cépages champenois récoltés en 1995, 1996 et 1997 sont générateurs d'arômes citronnés compensés par un dosage apparent. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
Mansard
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
100000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

MANSARD-BAILLET
14, rue Chaude-Ruelle
51200 Épernay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 54 18 55
F: +33 3 26 51 99 50
@: contact@champagnemansard.com

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Le vin : Mansard, se déguste en accords avec les mets suivants :
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