Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

MANOIR DE L'HOMMELAIS
Chardonnay 2006

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En pays nantais, non loin de l'abbaye de Saint-Philibert-de-Grand-Lieu, d'origine carolingienne, un manoir du XVIIes. signale la propriété au visiteur. Ce chardonnay, légèrement perlant, développe les arômes classiques de son cépage: fleurs blanches, tilleul, acacia. Équilibré en bouche, gras en finale, il accompagnera des poissons en sauce ou grillés.
IDENTITÉ DU VIN :
Manoir de l'hommelais
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Vallée de la Loire
GARDE :
-
PRODUCTION :
14000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOMINIQUE BROSSARD
3, Manoir-de-L'Hommelais
44310 Saint-Philbert-de-Grand-Lieu
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 40 78 96 75
F: +33 2 40 78 76 91
@: ets.brossard@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Manoir de l'hommelais, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit du bouquet ou des arômes d’un vin (principalement jeune) rappelant l’herbe ou la végétation. Les arômes végétaux peuvent traduire un manque de maturité de la récolte ou une extraction trop forte.