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MALARD
Cuvée Lady Style

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Originaire d'Épernay, Jean-Louis Malard a créé sa maison à Aÿ en 1996. Les raisins proviennent de 1ers et de grands crus. Le siège est à Aÿ, tandis que la vaste cuverie et les caves sont situées à Oiry, dans la Côte des Blancs.

deux tiers de noirs (les deux pinots) et un tiers de chardonnay dans ce brut tout en finesse, au dosage mesuré. Un champagne franc, équilibré et long, aux arômes de pierre à fusil, de fleurs blanches et de fruits exotiques.
IDENTITÉ DU VIN :
Malard
RÉGION :
Champagne
GARDE :
2015 - 2020
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

MALARD
23, rue Jeanson
51160 Aÿ
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 32 40 11
F: +33 3 26 32 41 92
@: marketing@marquesetdomaines.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Malard, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : tartare de bar au citron vert
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.