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MAISON PELTIER
Brut 2010

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La maison Peltier a été créée vers 1900 sur le site d'une ancienne carrière. La construction de la maison, des dépendances, le creusement des caves et la création d'un chai ont jalonné le siècle dernier au cours duquel chaque génération a apporté sa pierre à l'édifice. Aujourd'hui, trois frères dirigent l'exploitation. Ils proposent ici une cuvée élevée sur lies, habillée d'or, qui s'ouvre sur un nez de fruits mûrs. Complexe et ronde, la bouche dénote une certaine évolution et se prolonge en finale sur une légère amertume qui lui donne du caractère.
IDENTITÉ DU VIN :
Maison peltier
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent
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LE PRODUCTEUR

EARL PELTIER FRÈRES
43, rue de la Mairie
37210 Chançay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 52 93 34
F: 02 47 52 93 34
@: maisonpeltier@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Maison peltier, se déguste en accords avec les mets suivants :
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