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MAISON ANGELOT
Mondeuse 2003

Guide 2005
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Charmant petit village fleuri, aux maisons de pierre, Marignieu est dominé par un châtaignier vieux de cinq siècles. Philippe et Eric Angelot ont repris dans les années 1980 le domaine familial; ils exploitent une vingtaine d'hectares de vignes, dont ils tirent une large gamme de vins du Bugey. Les lecteurs du Guide ont eu l'occasion de découvrir certains de leurs vins dans les éditions précédentes. Voici aujourd'hui une mondeuse. Une robe rouge grenat soutenu, brillante et limpide, un nez de fruits rouges, une bouche plus végétale et assez souple composent une bouteille que l'on pourra servir dès l'automne 2004 sur du gibier.
IDENTITÉ DU VIN :
Maison angelot
RÉGION :
Savoie et Bugey
GARDE :
-
PRODUCTION :
5200
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé tranquille, rosé effervescent, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GAEC MAISON ANGELOT
121, rue du Lavoir
1300 Marignieu
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 79 42 18 84
F: +33 4 79 42 13 61
@: maison.angelot@voila.fr

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Le vin : Maison angelot, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.