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MAILLY GRAND CRU
La Terre 1996 • Gd cru

Guide 2002
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créée en 1929, cette coopérative vinifie le produit de 70 ha de vignes. Elle occupe à double titre une place singulière en Champagne: elle est réservée aux vignerons possédant des parcelles dans la commune de Mailly, et ses vins portent le nom de la commune. Celle-ci, située dans la Montagne de Reims, est classée en grand cru. Le pinot noir, complété par du chardonnay, entre à 75 % dans l'assemblage des deux champagnes cités: ce 96, empyreumatique, citronné, souple et rond, et la cuvée Les Echansons 88 (300 à 499 F), un haut de gamme évidemment évolué, mais avec franchise, souplesse et rondeur. (CM)
IDENTITÉ DU VIN :
Mailly grand cru
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

MAILLY GRAND CRU
28, rue de la Libération
51500 Mailly-Champagne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 49 41 10
F: +33 3 26 49 42 27
@: contact@champagne-mailly.com

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Le vin : Mailly grand cru, se déguste en accords avec les mets suivants :
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