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MADAME EDMOND CHALMEAU
Chitry 2000

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Chitry-le-Fort se consacre surtout au chardonnay. Avec raison, et Sébastien qui arrive sur l'exploitation tout frais émoulu de la Viti de Beaune entend bien maintenir le flambeau. Jaune très clair, un 2000 au bouquet très ouvert et assez complexe sur le miel et les agrumes. Son gras, son volume sont bien relayés par l'acidité. Sa minéralité signe et persiste longuement.
IDENTITÉ DU VIN :
Madame edmond chalmeau
GARDE :
-
PRODUCTION :
14000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EDMOND CHALMEAU ET FILS
20, rue du Ruisseau
89530 Chitry
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 41 42 09
F: +33 3 86 41 46 84
@: domaine.chalmeau@wanadoo.fr

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Le vin : Madame edmond chalmeau, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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