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LYSIANE, GUY ET WILFRIED MABILEAU
Cuvée Vieilles Vignes 2009

Guide 2012
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette propriété familiale, qui a vu quatre générations de vignerons lui prodiguer des soins attentifs, ouvre ses portes aux visiteurs chaque week-end de Pentecôte, journée de promotion printanière pour les vins du domaine. Ces Vieilles Vignes 2009, dont les dégustateurs ont apprécié la souplesse et les harmonies florales et fruitées tant au nez qu'en bouche, y seront fêtées dignement. Accords gourmands avec une viande blanche ou de la charcuterie.
IDENTITÉ DU VIN :
Lysiane, guy et wilfried mabileau
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
9300
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GUY ET LYSIANE MABILEAU
17, rue du Vieux-Chêne
37140 Saint-Nicolas-de-Bourgueil
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 97 70 43
F: 02 47 97 70 43
@: lysianeetguymabileau@gmail.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Lysiane, guy et wilfried mabileau, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.