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LUCIEN MUZARD ET FILS
2009 • Gd cru

Guide 2012
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Avec leur activité de négoce, Claude et Hervé Muzard obtiennent une citation pour leur corton-charlemagne 2009. Paré d’une robe cristalline, le vin livre des parfums fruités à dominante de poire, accompagnés de nuances minérales. Il se révèle souple et frais en bouche, stimulé par une finale acidulée centrée sur le fruit. À déguster dans deux à quatre ans sur un homard thermidor.
IDENTITÉ DU VIN :
Lucien muzard et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
600
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

LUCIEN MUZARD ET FILS
11, rue de la Cour-Verreuil
21590 Santenay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 20 61 85
F: +33 3 80 20 66 02
@: lucienmuzard71@gmail.com

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Le vin : Lucien muzard et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).