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LOUIS MAX
Les Damodes 2009 • 1er cru

Guide 2012
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce célèbre négociant propose un 2009 rubis vif au nez encore discret. La bouche, équilibrée, dévoile des notes de cerise très mûre et de fumé. Si les Damodes donnent généralement des vins plus légers et ronds que les autres crus nuitons, les tanins sont ici solides et nets, et affichent une austérité qui s'arrondira après trois ans de garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Louis max
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LOUIS MAX
6, rue de Chaux BP 4
21700 Nuits-Saint-Georges
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 62 43 00
F: 03 80 62 43 16
@: louismax@louis-max.fr

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Le vin : Louis max, se déguste en accords avec les mets suivants :

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