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LOUIS LORON

Guide 2014
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un rosé d'inspiration « sudiste », proposé par la maison Loron, sise en Beaujolais. Pinot et gamay ont donné naissance à un crémant rose soutenu aux reflets orangés, animé de fines bulles. Légèrement tannique, la bouche s'équilibre, fraîche et tonique, autour de saveurs de raisins mûrs. Tout indiqué pour un apéritif ou un dessert. Clafoutis ? Salade de fruits rouges ? Les idées ne manquent pas...
IDENTITÉ DU VIN :
Louis loron
GARDE :
-
PRODUCTION :
13000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
06 à 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

SAS LOUIS LORON ET FILS
Le Vivier
69820 Fleurie
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 04 10 22
F: +33 4 74 69 84 19
@: fernand.loron@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Louis loron, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.