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LOUIS LEQUIN
2005 • Gd cru

Guide 2009
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'origine de ce domaine est peu banale. Dès 1860, Louis Lequin (le grand-grand-père, comme on dit dans la Côte) connut une certaine aisance en exploitant des mines sur les hauts de Santenay et en faisant commerce des escargots qu'il vendait à Paris et Alger. La famille acquit alors des vignes... Or prononcé, ce 2005 obéit à son âge. Son bouquet assez complexe hésite, comme une bille de la roulette au casino de Santenay, optant finalement pour le coing. Gras et gourmand, le palais termine sur une note boisée chaleureuse, qui invite à la patience (deux ou trois ans). À servir avec des saint-jacques à la crème.
IDENTITÉ DU VIN :
Louis lequin
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
442
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL DOM. LOUIS LEQUIN ET FILS
1, rue du Pasquier-de-Pont
21590 Santenay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 70 63 82
F: +33 3 80 20 67 14
@: louis.lequin@wanadoo.fr

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