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LOUIS LEQUIN
La Comme 2003 • 1er cru

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En 1831 le Dr Denis Morelot, dans son livre célèbre, survole rapidement les vins de Santenay (comme de Puligny), se bornant à les citer parmi les arrière-côtes. Jugement sommaire, erroné, montrant cependant bien à quel point cette partie de la Côte a dû jouer des coudes pour acquérir sa reconnaissance. Le bon Dr Morelot rendrait grâce à coup sûr à cette Comme cerise noire, respirant le raisin mûr et ensoleillé (raisins coupés le 27 août), corpulente et tannique, riche et de garde (trois à quatre ans). Notez qu'au XIXes. les Lequin exploitaient des mines de silice servant à la fabrication du verre. En 1872, ils sont passés du contenant au contenu!
IDENTITÉ DU VIN :
Louis lequin
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
3200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL DOM. LOUIS LEQUIN ET FILS
1, rue du Pasquier-de-Pont
21590 Santenay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 70 63 82
F: +33 3 80 20 67 14
@: louis.lequin@wanadoo.fr

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Le vin : Louis lequin, se déguste en accords avec les mets suivants :

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