LOUIS BROCHET Brut nature Réserve perpétuelle • 1er cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 50 à 75 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Louis Brochet Brut Nature Réserve Perpétuelle blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Du pur pinot noir tiré d'une solera (réserve perpétuelle) constituée en 2010, aucun dosage. Vieilli sous liège, ce brut nature s'ouvre sur les fruits à noyau. Les agrumes complètent cette palette dans une bouche fraîche, un rien amère en finale. Un champagne juvénile qui devrait se bonifier.

Champagne Louis Brochet : Le vigneron

Les Brochet cultivent la vigne depuis 1674 à Écueil, 1^er cru de la Montagne de Reims. Henri Brochet et Yvonne Hervieux ont lancé après la guerre la marque Brochet-Hervieux et créé le domaine géré pendant 45 ans par leur fils Alain, disparu en 2012. En 2011, nouvelle marque et nouvelle génération, avec Hélène et son frère Louis, œnologue comme son père. Le vignoble familial, à dominante de pinot noir, couvre 13 ha. Exploitation certifiée HVE, fière de son nouveau tracteur-enjambeur électrique.

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Détail du vin Louis Brochet Brut Nature Réserve Perpétuelle blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Louis Brochet Brut Nature Réserve Perpétuelle blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Louis Brochet Brut Nature Réserve Perpétuelle blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Louis Brochet Brut Nature Réserve Perpétuelle blanc ont-elles été produites ? 1 002 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Louis Brochet Brut Nature Réserve Perpétuelle blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Louis Brochet Brut Nature Réserve Perpétuelle blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Louis Brochet Brut Nature Réserve Perpétuelle blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

2023 - 2027

Production :

1 002 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE LOUIS BROCHET

la Fiche du producteur

Appellation :