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LIGNIER-MICHELOT
En la Rue de Vergy 1998

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Rubis profond, il offre une certaine originalité aromatique (réglisse, torréfaction). Après une attaque ferme et franche, la puissance s'affirme sur de bons tanins, et le caractère du terroir est respecté avec un joli travail du fût. L'ensemble ne manque ni de rondeur ni d'équilibre. Virgile Lignier a repris le domaine familial en 1996: il est poète à sa façon!
IDENTITÉ DU VIN :
Lignier-michelot
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIRGILE LIGNIER-MICHELOT
39, rue des Jardins
21220 Morey-Saint-Denis
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 34 31 13
@: virgile.lignier@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Lignier-michelot, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
-
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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