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LEVIN
Sauvignon blanc 2007

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En cours de conversion à l’agriculture biologique, le domaine vend la majorité de sa production à l'étranger. Cette clientèle devrait apprécier ce sauvignon à la robe limpide et aux senteurs de fruits mûrs (coing). La bouche fine et souple offre une intéressante vivacité en finale. À servir sur de la charcuterie de Touraine.
IDENTITÉ DU VIN :
Levin
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Vallée de la Loire
GARDE :
-
PRODUCTION :
48960
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

SARL LEVIN
40, chemin du Poliveau 40, chemin du Poliveau
41400 Bourre
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 54 32 92 49
F: +33 2 54 32 89 29
@: communication@domainelevin.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Levin, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.