LES VINS DES PERSONNETS Rives de Longsault 2001 - blanc

Bourgogne • Pouilly-fuissé

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille

Vin très réussi

Les Vins Des Personnets Rives De Longsault 2001 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

Les jurys ont apprécié les deux cuvées présentées par cette maison de négoce fondée par Christian Collovay et Jean-Luc Terrier, deux vignerons talentueux du Mâconnais. La cuvée La Roche Vieilles Vignes 2001 (15 à 23 €), vive, corsée et rustique, a besoin de temps pour s'harmoniser. Elle obtient une citation. Ces Rives de Longsault, parfaitement vinifiées et élevées en fût de chêne, sont d'une couleur jaune d'or lumineuse. Le nez s'annonce par de remarquables parfums de fleurs blanches (verveine, tilleul, sureau) relevées par des notes de vanille et de brioche. En bouche, on retrouve ces mêmes arômes accompagnés d'une matière dense et veloutée. Bien équilibrée, c'est une bouteille à ouvrir pendant trois ou quatre ans sur un poulet rôti aux herbes.

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Détail du vin Les Vins Des Personnets Rives De Longsault 2001 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Les Vins Des Personnets Rives De Longsault 2001 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Les Vins Des Personnets Rives De Longsault 2001 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Les Vins Des Personnets Rives De Longsault 2001 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Les Vins Des Personnets Rives De Longsault 2001 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

SARL CH. D' ANTUGNAC

la Fiche du producteur

Appellation :

Pouilly-fuissé