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LES VINS DE VIENNE
Les Essartailles 2010

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cuilleron, Gaillard et Villard, trois noms biens connus de la vallée du Rhône septentrionale, associés depuis 1996 pour redonner vie au vignoble de Seyssuel, à l'abandon depuis le XIXes. Cette cuvée vient d'en face, de l'autre rive du Rhône. Elle dévoile un bouquet intense et concentré de fruits noirs et d'épices agrémenté de notes torréfiées et balsamiques. La bouche se révèle ample, puissante, carrée, presque « martiale », soutenue par une fraîcheur bien typée. Aux dires des dégustateurs, « une église romane à la fois massive et élancée », que l'on visitera au plus tôt dans quatre ou cinq ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Les vins de vienne
GARDE :
-
PRODUCTION :
18000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LES VINS DE VIENNE
1, ZA de Jassoux
42410 Chavanay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 85 04 52
F: +33 4 74 31 97 55
@: contact@lesvinsdevienne.fr

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Le vin : Les vins de vienne, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.