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En empruntant la route touristique des vignobles de la Loire, on découvre, parmi les premières communes du vignoble nantais, Saint-Florent-le-Vieil et son église abbatiale. Sommes-nous en Anjou ou en Pays nantais? Ce vin de Roland Chevalier nous en donne la réponse. Plutôt souple et friand en bouche, ample et élégant, il développe des arômes à dominante de pêche de vigne. C’est sûr, il s’agit bien d’un muscadet.
Non-transformation de la fleur en fruit due à une mauvaise fécondation, pouvant s'expliquer par des raisons diverses (climatiques, physiologiques, etc.).
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