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LES VIGNERONS DU VENDÔMOIS
Pineau d'Aunis Bonne Aventure Trésors d'antan 2008

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Brillamment distinguée dans le Guide ces dernières années en côteaux-du-vendômois, cette cave coopérative réussit cette année un doublé en vin de pays. Ce rosé paré d’une robe légère livre d’intenses parfums amyliques (bonbon anglais) avant de plonger dans un univers de fraîcheur acidulée qui persiste en finale. À apprécier dès l’apéritif. La cuvée Bonne Aventure sauvignon 2008 (3 à 5 €), vive, fruitée et citronnée, pourra être servie sur des coquillages. Elle est citée.
IDENTITÉ DU VIN :
Les vignerons du vendômois
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Vallée de la Loire
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

CAVE COOPÉRATIVE DU VENDÔMOIS
60, av. du Petit-Thouars
41100 Villiers-sur-Loir
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 54 72 90 69
F: +33 2 54 72 75 09
@: caveduvendomois@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

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Cépage noir du Sud-Ouest donnant des vins de garde charpentés, riches en tanins, qui demandent plusieurs années de vieillissement pour s'arrondir et développer un parfum de framboise et de mûre. Originaire du Béarn, il est surtout cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques et les départements limitrophes : il constitue le cépage principal des AOC madiran et saint-mont, et il participe à l'encépagement des irouléguy et tursan. C'est une variété accessoire du cahors. Le tannat est également très cultivé en Uruguay.