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LES VIGNERONS DU PRIEURÉ
Les Bruyères 2006

Guide 2008
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les vins étiquetés Vignerons du Prieuré sont élaborés par la Cave du Bois de la Salle, coopérative fondée au début des années 1960 et installée à Juliénas. Ce dernier cru constitue sa principale production, et le jury a cité le juliénas Chevalier Saint-Vincent 2006. Il a placé ce chénas sur un pied d'égalité. Des vignes d'une quarantaine d'années cultivées sur des sols argilo-granitiques sont à l'origine de ce vin d'un rouge assez franc et limpide, qui s'ouvre sur des parfums agréables évoquant le terroir. Fruitée, assez persistante et agréablement structurée, la bouche révèle une production à apprécier dans l'année.
IDENTITÉ DU VIN :
Les vignerons du prieuré
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

LES VIGNERONS DU PRIEURÉ
Ch. du Bois de la Salle
69840 Juliénas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 04 41 66
@: contact@julienaschaintre.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Les vignerons du prieuré, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.