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LES VIGNERONS DU BRULHOIS
La Voûte Saint-Roc 2013

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Née de l'association, en 2002, des caves de Goulens et Donzac, elles-mêmes créées en 1960, la cave du Brulhois vinifie sous des marques diverses la plus grande partie des vins de l'appellation brulhois.

ce 2013 chaleureux au nez l'est tout autant au palais. Généreux et puissant, il s'adosse à des tanins encore un peu fermes mais laisse tout le fruit s'exprimer. Un vin complet, à attendre un peu.
IDENTITÉ DU VIN :
Les vignerons du brulhois
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
La moyenne Garonne
GARDE :
2016 - 2019
PRODUCTION :
9000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

LES VIGNERONS DU BRULHOIS
3458, av. du Brulhois
82340 Donzac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 63 39 91 92
F: +33 5 63 39 82 83
@: gbenac@vigneronsdubrulhois.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Les vignerons du brulhois, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : bécasses rôties

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).