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CHEVALIER
2008

Guide 2011
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les vignerons de Lavilledieu demandent aujourd'hui l'accession de leur appellation au titre d'AOC; une initiative évidemment soutenue par cette coopérative du Brulhois, née de la fusion en 2002 des caves de Goulens et de Donzac. Celle-ci a élaboré un vin rouge cerise à la robe brillante, qui livre un nez encore discret au fruité plaisant. La bouche souple et légère dévoile des arômes friands en cohérence avec une finale légèrement acidulée. Un lavilledieu gouleyant, à apprécier sans attendre sur des grillades.
IDENTITÉ DU VIN :
Chevalier
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Pays de la Garonne
GARDE :
-
PRODUCTION :
16000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

LES VIGNERONS DU BRULHOIS
3458, av. du Brulhois
82340 Donzac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 63 39 91 92
F: +33 5 63 39 82 83
@: gbenac@vigneronsdubrulhois.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.