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LES VIGNERONS DE ROAIX SÉGURET
Roaix 2014

Guide 2016
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette cave coopérative, née en 1960 de l'union entre les vignerons de Séguret et ceux de Roaix, fédère quelque 130 adhérents.

une robe très colorée, très dense, annonce un vin certes fermé au nez, mais concentré et chaleureux en bouche, bâtie sur une bonne trame de tanins. À attendre pour plus de fondu.
IDENTITÉ DU VIN :
Les vignerons de roaix séguret
GARDE :
2017 - 2020
PRODUCTION :
26000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

LES VIGNERONS DE ROAIX-SÉGURET
rte de Vaison D 977
84110 Séguret
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 46 91 13
F: +33 4 90 46 94 59
@: vignerons.roaix-seguret@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Les vignerons de roaix séguret, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : bœuf à l'indienne
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Méthode d’élevage pratiquée en Andalousie pour certains xérès, et qui vise à assembler en continu vins anciens et vins plus jeunes. Elle consiste à empiler plusieurs étages de barriques ; celles situées au niveau du sol (solera) contiennent les vins les plus âgés, les plus jeunes étant entreposés dans les barriques de l’étage supérieur. On prélève dans les tonneaux du niveau inférieur le vin à mettre en bouteille, qui est remplacé par du vin plus jeune de l’étage supérieur, et ainsi de suite.