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LES VAUCORNEILLES
Le Marchais blond 2014

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Gilles Chelin, qui a repris ce domaine de 12 ha en 1998, a acquis une solide notoriété aux portes de Blois. Il propose ainsi en été une soirée « Spectacle et Vins », et le week-end de la Pentecà´te un pique-nique au domaine o๠les vins sont offerts. Cà´té vigne, il intègre des méthodes biologiques à  une culture raisonnée.

Une robe seyante, or pâle aux reflets argentés, des soupçons d'agrumes bien mûrs et une note de fleur blanche, un palais ample et souple, une finale minérale : un bon classique, alerte et équilibré.
IDENTITÉ DU VIN :
Les vaucorneilles
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C 08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, blanc tranquille, rosé effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. LES VAUCORNEILLES
10, rue de l'Égalité
41150 Onzain
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 54 20 72 91
F: +33 2 54 20 74 26
@: chelin@loire-touraine-mesland-vaucorneilles.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Les vaucorneilles, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : flétan aux agrumes

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