LES TROIS PUECHS Pézenas L'Excellence 2020 - rouge

Languedoc • Languedoc

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Les Trois Puechs Pézenas L'excellence 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Une dominante de syrah (70 %) et des raisins vendangés "en surmaturtié", d'où ce nez très intense de cassis, d'iris et de réglisse. De chaudes senteurs de fruit noirs confiturés emplissent un palais ample, tendre, soutenu en douceur par des tanins bien fondus. Balsamique et florale, la finale apporte une touche de fraîcheur à ce très bon Pézenas.

Dom. Les Trois Puechs : Le vigneron

Le vignoble (25 ha sur argilo-calcaires mêlés de basalte) est implanté sur trois puechs – « monts » en occitan –, correspondant chacun à un lieu-dit. Un patrimoine familial que Jacques Couderc a largement restructuré (nouvelles plantations, remembrements) pour créer le domaine en 2010. L'emploi de désherbant a été aboli bien avant la conversion bio entamée en 2018.

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Détail du vin Les Trois Puechs Pézenas L'excellence 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Les Trois Puechs Pézenas L'excellence 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Les Trois Puechs Pézenas L'excellence 2020 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Les Trois Puechs Pézenas L'excellence 2020 rouge ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Les Trois Puechs Pézenas L'excellence 2020 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Les Trois Puechs Pézenas L'excellence 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Les Trois Puechs Pézenas L'excellence 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :

2023 - 2027

Production :

1 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

DOM. LES TROIS PUECHS

la Fiche du producteur

Appellation :