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LES SECRETS DU SOLEIL
Dardagny Chasselas 1999

Guide 2001
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Philippe Vocat cultive 10 ha de vignes sur la commune viticole réputée de Dardagny. Derrière la teinte dorée avenante de ce chasselas, s'exprime une dominante florale soutenue par une légère note minérale. Net et franc, le vin évolue sur une bonne structure, équilibrée par de la fraîcheur. La finale fait la part belle aux caractéristiques du terroir.
IDENTITÉ DU VIN :
Les secrets du soleil
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

PHILIPPE VOCAT
Les Secrets du Soleil
1283 Dardagny
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +41 22 754 13 84
@: philippe.vocat@informaniak.ch

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COMMENTAIRE
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Se dit d’un vin déséquilibré où la sensation chaleureuse, voire brûlante, de l’alcool apparaît trop marquée.