Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

LES SECRETS DU CHÂTEAU PALVIÉ
Doux 2014

Guide 2016
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Montans, près de Gaillac, abritait dans l'Antiquité de multiples ateliers de fabrication d'amphores frappées du sceau du village. C'est là que les Bézios, père et fils, conduisent ce domaine de 30 ha fondé en 1971.

Pour ce moelleux élevé sous bois pendant dix mois, une robe vieil or, un nez intense et riche marqué par la surmaturation avec ses senteurs de fruits secs, de fruits confits (pomme, ananas, figue), de miel et d'épices ; un palais tendre et suave agréablement soutenu par la fraîcheur. Un vin gourmand, qui conjugue puissance et élégance. (Bouteilles de 50 cl.)
IDENTITÉ DU VIN :
Les secrets du château palvié
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont du Massif central
GARDE :
2019 - 2021
PRODUCTION :
7200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Gaillac ?


Achetez vos vins de Gaillac au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Sud-Ouest du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

J.-M. ET M.-J. BÉZIOS
Dom. la Croix des Marchands
81600 Montans
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 63 57 19 71
F: +33 5 63 57 48 56
@: contact@croixdesmarchands.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
PLAT RECOMMANDÉ : tarte Tatin
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.