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LES HAUTS DE BERGELLE
Elevé en fût de chêne 2003

Guide 2005
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
De jolis vins chez les Producteurs Plaimont, coopérative créée en 1978 et qui rassemble aujourd'hui 1 000 adhérents. Le jury a retenu avec une étoile, en rouge, En la Tradition 2003, Abadie du Leez Elevé en fût de chêne 2002 (5 à 8 €) et Esprit de Vignes Vieilles Vignes 2002 (11 à 15 €). Le rosé les devance de ses deux étoiles: couleur saumoné soutenu, nez expressif, à la fois floral et fruité, amylique aussi, attaque vive, bouche aromatique, ronde et friande avec une finale de bonbon anglais. Un vin technologique, très charmeur.
IDENTITÉ DU VIN :
Les hauts de bergelle
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PRODUCTEURS PLAIMONT
rte d'Orthez
32400 Saint-Mont
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 62 69 62 87
F: 05 62 69 61 68
@: d.caillard@plaimont.fr

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