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LES GATILLES
2005

Guide 2008
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'étiquette intrigue et attire: un lézard! L'explication vient sur la contre-étiquette: Les Gatilles, c'est ainsi qu'à Chiroubles on appelle les petits lézards gris qui se chauffent au soleil sur les coteaux granitiques et sableux de Javernand. Les ceps de quarante ans à l'origine de ce vin couleur cerise burlat surmûrie ont sans doute, eux aussi, pris le soleil. Cela donne des parfums un peu confiturés de mûre et de pêche, qui se prolongent dans une bouche ronde et bien structurée, accompagnés de notes poivrées et minérales. De bonne facture, équilibrée et longue, cette bouteille est à boire au cours des deux prochaines années.
IDENTITÉ DU VIN :
Les gatilles
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU DE JAVERNAND

69115 Chiroubles
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 9 63 29 82 13
F: 04 74 04 20 33
@: chateau@javernand.com

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