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LES FLEURS DE TRENTIN
Élevé en fût de chêne 2005

Guide 2009
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En 2002, les propriétaires se sont installés avec le statut de jeune agriculteur. Ils ont créé cette marque et proposent un 2005 qui fait la part belle au merlot (90 %) et se dévoile dans une robe cerise profond. Très fruité (cerise, cassis, framboise), légèrement épicé, c'est un vin simple et authentique à découvrir dès aujourd'hui.
IDENTITÉ DU VIN :
Les fleurs de trentin
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
6500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL DES VIGNOBLES THIBEAU ET FILS
3, Lavergnotte
33350 Sainte-Colombe
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 40 25 43
F: 05 57 40 03 04
@: thibeau.earl@free.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Les fleurs de trentin, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.