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LES FIEFS D'AUPENAC
Roquebrun 2011

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Roquebrun est un village escarpé tourné vers le sud, tout comme le vignoble qui l'entoure, planté sur des pentes schisteuses, reconnu comme dénomination depuis 2005. Cette cuvée de la cave coopérative se pare d'un beau rouge profond aux reflets noirs. Elle ne cache pas son élevage sous bois, agrémentant les parfums de fruits noirs et d'épices de notes fumées et toastées. La bouche, ample, ronde et concentrée, s'appuie sur une structure solide qui permettra à ce vin d'affronter sans crainte quelques années de garde avant d'atteindre la plénitude.
IDENTITÉ DU VIN :
Les fiefs d'aupenac
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CAVE DE ROQUEBRUN
av. des Orangers
34460 Roquebrun
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 89 64 35
F: +33 4 67 89 57 93
@: logistique@cave-roquebrun.fr

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Le vin : Les fiefs d'aupenac, se déguste en accords avec les mets suivants :
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