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LES DIONNIERES
1998

Guide 2001
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La qualité n'a pas de prix. Ce vin semble confirmer cet adage car le jury le compare à une oeuvre d'art. Une touche de grenat (la robe) entoure les fruits rouges, les épices (poivre rose), des notes de camphre; comme dans un Seurat, une technique pointilliste donne une forte présence aux sensations où volume et matière sont étroitement liés.
IDENTITÉ DU VIN :
Les dionnieres
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
8400
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FERRATON PÈRE ET FILS
13, rue de la Sizeranne
26600 Tain-l'Hermitage
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 75 08 59 51
F: +33 4 75 08 81 59
@: ferraton@ferraton.fr

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.