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LES CHAIS DU PONT D'ARC
Merlot 2001

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Bien connue des amateurs de loisirs en eaux vives, la ville de Vallon est aussi le siège des Chais du Pont d'Arc dont le début d'activité remonte à 1925. Cette année, le merlot a été distingué. Ce vin à la robe profonde, avec un nez où dominent fruits rouges et épices, séduira les amateurs de tanins charnus.
IDENTITÉ DU VIN :
Les chais du pont d'arc
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Alpes et pays Rhodaniens
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

VIGNERONS SUD ARDÈCHE
rte de Pradons
7120 Ruoms
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 75 39 61 27
@: vignerons.sudardeche@gmail.com

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COMMENTAIRE
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Transformation, sous l'effet de bactéries lactiques, de l'acide malique en acide lactique et en gaz carbonique ; elle a pour effet de rendre le vin moins acide.