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LENOBLE
Blanc de noirs 2006 • 1er cru

Guide 2012
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Maison fondée en 1920 par Armand Raphaël Graser. Ses arrière-petits-enfants, Anne et Antoine Malassagne, disposent d’un vignoble de 18 ha. Du pinot noir récolté à Bisseuil et élevé en partie (18 %) en fût est à l’origine de ce blanc de noirs. Sans surprise, le champagne est puissant et mêle les nuances vanillées du bois à des arômes de fruits jaunes. Sa bouche fraîche annonce un potentiel de garde de deux à trois ans. Issu des années 2007 et 2006, le blanc de blancs grand cru L'Épurée (20 000 b.) provient de chardonnay de Chouilly (Côte des Blancs). Faiblement dosé (3 g/l), il aurait pu revendiquer la mention «extra-brut». Délicatement beurré au nez, plus confit en bouche, il dévoile une attaque ferme et vive qui incite à le servir à l’apéritif: une étoile. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
Lenoble
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

A.R. LENOBLE
35-37, rue Paul-Douce
51480 Damery
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 58 42 60
F: +33 3 26 58 65 57
@: antoine.malassagne@champagne-lenoble.com

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Le vin : Lenoble, se déguste en accords avec les mets suivants :
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