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LE GRILLON
Gamay de Fully 2007

Guide 2009
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un sympathique grillon musicien orne l'étiquette de ce vin proposé par un domaine familial créé en 1945. Ce gamay rubis soutenu exprime les fruits cuits sur un intéressant fond de thym et de sauge rappelant plus les collines méditerranéennes que les terrasses de Fully. Frais, friand et fruité, il laisse sur une impression de groseille. À servir à l'apéritif sur quelques tranches de viande séchée du Valais.
IDENTITÉ DU VIN :
Le grillon
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
1500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

CAVE LE GRILLON
Jean-Michel Dorsaz rte du Chavalard 77
1926 Fully
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +41 27 746 14 27
F: 27 746 42 27
@: grillon@bluewin.ch

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Se dit d’un vin déséquilibré où la sensation chaleureuse, voire brûlante, de l’alcool apparaît trop marquée.