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LE GRAND R DE LA GRANGE
Sur lie 2012

Guide 2016
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Propriété familiale située au sud-est de Nantes, au coeur de l'aire du muscadet-sèvre-et-maine. Incarnant la huitième génération de vignerons, Raphaël a pris la suite de son père Rémy en 2010. Il vinifie ses clos séparément.

Or blanc aux reflets verts, ce 2012 séduit d'emblée par la finesse de son nez aux nuances de coing et de poire. Vif à l'attaque, il se développe avec rondeur et offre une finale acidulée.
IDENTITÉ DU VIN :
Le grand r de la grange
GARDE :
2015 - 2020
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

RAPHAËL LUNEAU
1, La Grange
44430 Le Landreau
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 40 06 45 65
F: +33 2 40 06 48 17
@: domaine.r.delagrange@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Le grand r de la grange, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : dorade au four

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.